So-net無料ブログ作成
検索選択

Bakso Ayam (鳥肉団子) [レシピ]

Bahan:
500 gr daging ayam
4 sdm tepung kanji
1 butir telur
2 sdm bawang putih goreng
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdm gula
1 sdt merica

Cara memasak:
1. Lembutkan daging ayam menggunakan food processor.
2. Giling bawang putih goreng, bawang putih, garam, gula, dan merica. Saya menggunakan cobek. :)
3. Campur daging ayam yang telah lembut dengan bumbu halus. Masukkan telur dan tepung kanji. Uleni sekitar 10 menit.
4. Bentuk adonan bulat-bulat, rebus dalam air mendidih sampai matang.

Resep ini diambil dari Dapurnya Rina Rinso dengan sedikit modifikasi. Saya suka membuat bakso ayam dalam jumlah banyak lalu menyimpannya sebagai persediaan di lemari pembeku.

***
レシピ (reshipi): resep, recipe
鳥肉団子 (toriniku dango): chicken meatball
sdm: sendok makan, tablespoon
sdt: sendok teh, teaspoon
cobek: piring dari batu atau tanah untuk menggiling cabai dsb (KBBI edisi ketiga halaman 217), すり鉢 (suribachi), mortar


nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(1) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 1

人気グラドル 南明奈のSEXYエロコスプレ特集画像・ハプニング動画流出(人気グラドル 南明奈のSEXYエロコスプレ特集画像・ハプニング動画流出 2008-02-03 14:06)

お笑い芸人に憧れるトップグラビアアイドル!? 笑顔のキュートな元気娘、アッキーナこと南明奈さんが登場! ブロードバンド放送GyaOのエンタメ情報番組「MIDTOWN TV」に人気アイドル・南明奈が登場。

この記事のトラックバックURL:
※言及リンクのないトラックバックは受信されません。

関連リンク

food   レシピ   recipe  
メッセージを送る

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。